غیاث الدین جزایری

ملیت :  ایرانی   -  قرن : 14 منبع : گلزار مشاهیر

درگذشت: 1363. از آثار اوست: شناخت خوراكیها (تهران، 1373)؛ زبان خوراكها (تهران، 1356 ،1351)؛ درمان گیاهى (تهران، چاپهاى متعدد)؛ خودشناسى، یا، اسرار خوراكیها (تهران، 1352)؛ خواب، خوراك و تنفس (تهران، 1370)؛ اعجاز خوراكیها (تهران، 1362).